深夜放毒！朋友神秘兮兮地說：“想吃頂級扇貝？教你個(gè)秘訣，腿再開一點(diǎn)！”我一臉疑惑，直到他帶我來到海鮮市場…原來，這里的扇貝個(gè)頭超大，想要完美品嘗，需要掌握特殊技巧。所謂“腿再開一點(diǎn)”，是指用工具撬開扇貝時(shí)，角度要把握好，才能完整取出鮮嫩的貝肉。今天就教你如何輕松解鎖扇貝的美味，體驗(yàn)“腿再開一點(diǎn)”的快樂！